Krem ze szparagów. Wersja z prażonymi ziarnami sezamu.

KREM ZE SZPARAGÓW

(wersja z prażonym sezamem)

Sezon na szparagi w pełni. Osobiście uwielbiam zupy oraz kremy ponieważ są zdrowe, pożywne i szybkie do przygotowania. Poza tym, kiedy wszystko jest zmiksowane, nie muszę się targować z moim dziecię o każde warzywko. W jednolitej masie trudno odróżnić składniki :)

SKŁADNIKI:

a) Pęczek szparagów (najczęściej widuję zielone, ale białe jednakowo się nadają)
b) 1 duża cebula
c) 3-4 ząbków czosnku
d) sól, pieprz oraz 1 kostka rosołowa (opcjonalnie)
e) woda
f) masło (duża łyżka)
g) śmietana (opcjonalnie)

PRZYGOTOWANIE:

Masło rozpuszcamy na głębszej patelni, dodajemy pokrojoną cebulę i koniecznie solimy (ok. 1/2 łyżeczki) aby uniknąć przypalenia.

Następnie kroimy czosnek i dorzucamy do cebuli. Szparagi myjemy i kroimy w 1-2cm kawalki. Główki zostawiamy na boku, później je dorzucimy. Kiedy cebula będzie zeszklona, dodajemy kawałki szparagów, mieszamy oraz dodajemy 1-1,5 szklanek wody.

Przykrywamy pokrywką i dusimy na średnim ogniu. Gotujemy ok 15 minut (długość zależy od grubości łodygi). 

Kiedy kawałki szparagów są mniej więcej miękkie, dodajemy pozostałe części szparagów, pieprzymy i mieszamy. Na koniec dodajemy kostkę rosołową i łyżkę lub dwie śmietany. 

Gotujemy jeszcze ok 5-7 minut. Następnie miksujemy wszystko, wlewamy do garnka i krem juz gotowy! Jeśli ktoś woli rzadszą wersję, można dolać wody w trakcie miksowania, ale później należy zagotować ponownie. 

Jako dodatek wybrałam prażone ziarna sezamu. Na patelnię wrzucamy ziarna sezamu i mieszając czekamy aż się zarumienią, sypiemy na krem. Pyszne połączenie :) 

EASTER TIME IS HERE :)

EASTER with Disney

Easter is coming earlier this year. That is why I have already made my unique flash cards for kids. I used Disney characters to make it more attractive for my students :)

EMOTIONS- CARDS TO BE COLORED

EMOTIONS

Without much to add, you can print them out in black and white and ask the kids to color them the way they feel like. They should use the color which comes to their mind when they think of certain emotion. Later they can play memory game or simply stick the piece together into their notebook. 

Enjoy :)

New Zealand

New Zealand is probably the most beautiful country in the world. Since I have not visited even half of the countries, my opinion might not be very objective but I am sure once you have a deep look into the landscape, you gonna share my view. :) My students loved it! They were mostly fascinated by the Maori culture and therefore we made the Maori masks, just to look a bit like the real warriors.
For the time being, a presentation about it, modified as my students will present it, not me :)
http://prezi.com/r0yvq5vrva2s/?utm_campaign=share&utm_medium=copy
Grade 3 go for it! :)

FRUIT FLASHCARDS

Ready to be used flashcards :)

Valentine's Day Cards

Cards for the Valentine's Day.

Ready to be printed and used in the classroom. 

You can use this one to write anything you wish inside the heart.

Warszawska ulica

Tym razem tylko obraz. Warszawa. Miasto moje?